Thursday, November 27, 2014

Pumpkin Pie - Torta de Abóbora

Oi meninas!

Hoje é dia de receita! Pumpkin Pie é uma torta americana típica de Thanksgiving (Dia de Ações de Graça) e Natal. Hoje (quarta-feira), eu fiz a torta para o jantar de amanhã (Dia de Ações de Graça). Amanhã vou postar o menu do jantar de Thanksgiving.

Pumpkin Pie (Torta de Abóbora)

Massa:

1 ½ copo de gordura vegetal
3 copos de farinha
1 ovo
5 colheres (de sopa) de água gelada
1 colher (de sopa) de vinagre branco
1 colher (de chá) de sal

Obs. 1 copo = 235 ml

Creme:

2 copos de purê de abóbora cozida
¾ copo de açúcar
½ colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de canela em pó
½ colher (de chá) de gengibre em pó
¼ colher (de chá) de cravo em pó
2 ovos
1 lata de creme de leite

Preparo: Assista o vídeo aqui.

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